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电饭锅焗鸡腿(鲜嫩多汁,普宁豆酱版)

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芋小妖

爱生活,爱折腾!

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用料

鸡腿

2只

适量

半茶勺

普宁豆酱

2茶勺

胡椒粉

适量

食用油

1茶勺

蒜头

适量

电饭锅焗鸡腿(鲜嫩多汁,普宁豆酱版)的做法

此款豆酱 潮汕特有 咸喷鼻 跟鸡肉分外配

鸡腿洗净,盐,普宁豆酱,适量姜 蒜头 胡椒粉,抹匀(给鸡肉推拿)

抹匀后,盖上保鲜膜 放入冰箱 腌制半小时—1小时不等,看你光阴安排

电饭锅擦干水渍,铺上满满的姜片,可以再铺一层葱,家里刚好没葱 我就没放,下一点点油

码放好鸡腿,电饭锅按标准烧饭键。逐步你一会闻到一股超级喷鼻的喷鼻味,煮好后再焖个20分钟阁下

出锅,鲜嫩多汁,筷子插下去满满都是汁水。(自己可以用筷子试下 假如还没熟再按一次烧饭键煮。终究鸡腿大年夜小不一)

小贴士

全程无需加一点水 不会粘锅不会烧焦

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